您好,我是景祥,您可以叫我水果男孩
。很高興您願意花一點時間來了解我及這個國際性的創業機會。
。
為了您的健康,家庭的幸福,不妨試試看儲存米的撇步,想把米蟲殺光光,其實很簡單。
◎「米買回來了,先丟進冷凍庫裡冰 2 到3 天,什麼蟲也沒了」。農試所助理研究員姚美吉提供這DIY 方法,誰試過誰都豎起拇指稱讚好。
台灣研究米蟲的人不多,姚美吉算是第一把交椅。


〔編譯羅彥傑、記者魏怡嘉/綜合報導〕普通的維生素,竟然是對抗阿茲海默症的最新利器!八日公布在公共科學圖書館(PLoS ONE)期刊上的英國牛津大學研究結果顯示,日服三顆維生素B群就能放慢大腦萎縮情況,而且可能大幅減緩失智症的出現。
歷時兩年 測試168名認知障礙患者
這份研究歷時兩年,測試了一百六十八名輕度認知障礙(MCI)的患者,其中有半數日服包含非常高劑量葉酸、維生素B6與B12的藥丸,其劑量為醫生建議每日服用的四倍、十五倍與三百倍;另外半數服用安慰劑,並在試驗開始與結束時進行磁振造影腦部掃描。
日服三顆B群 減緩了大腦萎縮
結果顯示,服用維生素者的大腦萎縮較少,一年平均為○.七六%,服用安慰劑者為一.○八%。服藥效果最佳的老人,萎縮速度甚至可銳減五十三%。整體受試者的大腦萎縮則減緩逾三成。
患有MCI或阿茲海默症的人,大腦萎縮出現的速度較快,血液中的同半胱胺酸濃度若高,大腦萎縮機率會更增加。研究人員相信,維生素B群透過降低同半胱胺酸濃度,就減緩了腦部萎縮。
根據世界衛生組織統計,全球約有一千八百萬人罹患阿茲海默症,到二○二五年人數會增加近一倍,成為三千四百萬人。目前英國有一百五十萬人、歐洲有一千四百萬人及美國有五百萬人深受記憶、語言或其他MCI心智功能失調問題所苦。如果吃維生素藥丸就能抑制與老化有關的心智衰退,影響非常深遠。即便此一過程只是稍微放緩,都可能對患者乃至整體經濟帶來龐大好處。
不過,研究人員也說,現在建議患有記憶喪失的老人服用維生素B群還太早,必須等進一步研究證實這些益處與安全性再說。
台灣失智症協會常務理事、北市聯合醫院仁愛院區神經內科主任甄瑞興表示,過去國際上也有類似研究結論出現,但都沒有再看到有更多或更大型的研究足以支持相關論點,就像過去認為高劑量的維他命E因具有抗氧化作用,可以延緩失智症的進展,但後來又被推翻,因為效果並不明確。
甄瑞興指出,科學家會針對維他命B群作研究,主要因為地中海人很少罹患阿茲海默症,可能跟他們的飲食型態有關。地中海飲食的特色為多ω-3多元不飽和脂肪酸、葉酸、蔬菜及紅酒等,葉酸即為維他命B群之一。

高二的阿國(化名)是家中獨子,小學時品學兼優,是人見人愛的乖孩子,上了國中後既叛逆又愛發脾氣,讓媽媽傷透腦筋。在親友介紹下,阿國做了慢性食物過敏檢測後發現,原來他的牛脾氣是吃了太多媽媽的愛心牛肉所致,醫師根據阿國的檢測報告說明牛肉是他的慢性食物過敏原,媽媽卻在無心當中替阿國補出體內長期慢性發炎,使他易疲倦不舒服而影響情緒。
聯安預防醫學機構鄭乃源院長指出,在門診中有不少例子是家長出於用心為小孩生長著想,卻讓孩子在不自覺中吃進食物過敏原,當下不一定立即顯現在起疹子、皮膚癢等症狀上。鄭乃源醫師強調:「至少有60%的國人深受食物過敏之苦,其中尤以孩童佔大多數,建議最好趁孩子還小,食物尚未開始多元攝取前,先找到食物過敏原,為孩子健康把關。」
和急性過敏原相較,慢性食物過敏需要反覆性或大量的過敏食物才會產生,但因症狀不易查覺,例如鼻塞、拉肚子等小毛病,讓人困擾又不易與食物過敏產生聯想,而人長期處於這些小症狀中,一定對情緒及健康造成影響。
鄭乃源醫師強調,現代人飲食複雜度比過去農業社會高出許多,發生食物過敏的機率提高,加上孩子外食內容隨興,造成現在青少年食物過敏的比例很高;但慢性食物過敏缺乏明顯症狀,在2千名被檢測出的患者中,約有七成不知道自己不適症狀是來自於某特定食物。
醫師建議:「生活習慣差、常感冒過敏的孩子、即將要出國面對全新飲食環境的學生,建議接受完整而專業的慢性食物過敏原分析並搭配基礎的健康檢查項目,藉由醫師的專業,用科學數字帶領孩子了解、正視自己的健康。」

許多研究報告指出,維生素D一旦攝取不足,容易出現心臟病、糖尿病,以及一些癌症疾病。美國、加拿大最新研究發現,維生素D也和氣喘有關,維生素D不足,氣喘容易惡化,補充維生素D或可幫助控制氣喘病情。
加拿大過敏專科醫師曼比爾‧桑德胡(Manbir Sandhu)為研究首席作者。研究團隊分析近六十年來醫學文獻發現,身體缺乏維生素D的人肺功能較差,呼吸道也容易對刺激反應過度,氣喘很容易發作、惡化,病情不易控制。
這項發表於九月號「過敏、氣喘與免疫學年報」(Annals of Allergy,Asthma & Immunology)的研究指出,肥胖的人、非裔美國人、西方國家居民等都常有維生素D不足的困擾,而這些族群也正是氣喘高危險群。研究認為,維生素D補充劑有助抑制肺部中的發炎物質,達到抗發炎的效果。
維生素D又稱為「陽光維他命」,身體接觸陽光,自然就能獲取維生素D。而維生素D食物來源包括魚類、蛋類與乳製品等,有時食品廠商會在牛奶、綜合維生命中加入一點維生素D。
美國克雷頓大學過敏免疫學教授湯瑪斯‧卡塞爾(Thomas B. Casale)接受媒體訪問時表示,有些地方一到冬季,居民便容易缺乏維生素D,夏天就不會有這種困擾。所有人都知道,氣喘患者較常在冬天發病,此時體內容易缺乏維生素D,因此缺乏維生素D也可能導致氣喘惡化。
話說我室友超喜歡喝果汁的
